Torta de Iogurte


Ingredientes (6 pessoas):

  • 8 Ovos
  • 250g de Açúcar
  • 2 Iogurtes de aromas à escolha
  • 30g de Manteiga
  • 1 Colher (sopa) bem cheia de Farinha
  • Açúcar para Polvilhar
  • Margarina para Untar
  • Papel Vegetal

Preparação:

  1. Ligue o forno nos 180ºc.
  2. Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e unte-o de novo com margarina.
  3. Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, junte os iogurtes e bata, vá juntando os ovos e a margarina, até que fique tudo bem misturado.
  4. Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos. Depois de cozida, retire.
  5. Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro em cima. Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.
  6. Coloque numa travessa e sirva.
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